Немного о картошке.

Мало кто знает, сколько времени и труда требуется на посадку, окучивание и сбор картошки, зато всем известно, что использование полезных свойств картошки многофункционально:
- это и приготовление всеми любимых блюд из картошки;
- она входит в состав многих масок по уходу за телом;
- ее полезные свойства широко применяют в народной медицине;
- картошка оказывает благоприятное воздействие на иммунную систему организма;
- ее используют для выведения пятен и как универсальное удобрение.
В наш век просто невозможно представить жизнь без картошки. Существуют разнообразные ее виды, а способов приготовления блюд из нее сотни. В клубнях картофеля много витаминов, есть крахмал, сахар, белки и минеральные соли. Однако, она может и привести к отравлению, если употреблять позеленевшие клубни в пищу. В Россию картофель попал в 1700 году по приказу Петра. В начале крестьяне не поняли, как использовать картофель, они ели зеленые ягодки, которые появляются после цветения и травились, поэтому крестьяне не хотели сажать этот овощ очень долгое время даже под страхом ссылки на каторгу. Долго картофель пробивал себе путь на сельскохозяйственные земли, зато сейчас ему нет равных в применение в домашнем хозяйстве.