500 г картофеля
500 г свеклы
500 г квашеной капусты
100 г репчатого лука
150 г растительного масла
соль по вкусу
Свеклу и картофель сварить в кожуре отдельно друг от друга.
Остудить, очистить, нарезать мелкими кубиками. Квашеную капусту отжать и нарезать. Лук мелко нашинковать. Все смешать, посолить, заправить маслом.
Из чего только не делают винегреты!
ОтветитьУдалить