Макаронная запеканка.

Ингредиенты на 4 порции: 400 грамм филе грудки индейки, 4 столовые ложки соуса по-татарски, 400 грамм макарон, 1 стручок красного перца, столько же зеленого и желтого, 1 пучок базилика, 100 грамм тертого сыра, 1 столовая ложка маринованных каперсов, 100 грамм творога, 4 яйца, 5 столовых ложек молока, соль.

Приготовление:
* Нарежьте мясо полосками толщиной 2 см, перемешайте с соусом, оставьте на 30 минут пропитаться.

* Отварите макароны в подсоленной воде до готовности. Нарежьте стручки перца полосками. Слейте воду с макарон. Порубите базилик и смешайте с макаронами.

* Нагрейте духовку до температуры 200°. Выложите слоями макароны в промасленную форму, туда же положите тертый сыр, полоски мяса, перца и каперсы.

* Взбейте яйца с творогом и молоком, посолите и вылейте поверх запеканки, запекайте 35 минут до золотистого- коричневатого цвета.