25 мая 2010

Чай для детей.

Чай с молоком.
Предварительно прогрейте чашки, налейте в них горячее молоко, а потом в молоко наливайте черный чай (в пропорциях на 1/3 молока берем 2/3 некрепкого чайного настоя).

Чай по китайски.
Прогрейте сосуд, насыпьте в него зеленый чай, залейте кипятком. Минуты через три перелейте настой в прогретый фарфоровый чайник, а уж потом разливайте по чашкам.(Чай любит фарфор). Ребенку достаточно на одну чашку кипятка четвертой части чайной ложки сухого чая.

Чай по-русски.
Разогрейте сосуд, насыпьте в него чай, залейте кипятком и настаивайте минут 5.
Затем готовый настой перелейте в горячий фарфоровый чайничек. Настой разливается по чашкам и разбавляется кипятком. В чай можно добавить кружок лимона, сливки, сахар, можно добавить вместо сахара варенье, мед. Для заваривания чая:на 0.5 литра кипятка- около 8 чайных ложек чая.

Чай по-казахски.
Залейте чай кипятком. Пусть настоится. Через 3 минуты добавьте в него подслащенные сливки. Хорошенько перемешайте, для этого перелейте напиток в другой сосуд, а потом обратно в этот же сосуд, напиток станет однородным. Разлейте по пиалам.На 0.5 литра кипятка - 4 чайных ложек чая, сливки или молоко по вкусу.

7 комментариев:

  1. Анонимныймая 25, 2010

    Без чая не могу прожить и дня, так что спасибо.
    Такой, как описан в первой рецепте мне давали в детстве. А остальные с удоволствием попробую сделать теперь.

    ОтветитьУдалить
  2. Казахский чай!-самый вкусный из чаев,я пробовала у казахов!Это они умеют делать очень великолепно!

    ОтветитьУдалить
  3. По мне, так самый лучший это чай по-русски, в нём и мёд, и лимон, т.е. всё что нужно для здоровья ребёнка.

    ОтветитьУдалить
  4. Присоединяюсь к "хвалебным одам" чаю по-русски, вот только для полного счастья мяты не достает!!

    ОтветитьУдалить
  5. Все чаи хороши, особенно с лимоном и медом! А если он еще настоян на травах, то вообще здорово, ведь наши предки пили чай из веточек и листьев!

    ОтветитьУдалить
  6. Даем и русский чай и чай с молоком В русский добавляем лимончик.
    А вот зеленый чай детям не нравиться. Разве что сильно ароматизированный.

    ОтветитьУдалить
  7. Анонимныйиюня 01, 2010

    Кстати детям в полтора года зеленый чай очень нравится. Моя дочка его пьет лучше, чем черный...

    ОтветитьУдалить

Спасибо за комментарий. Ваше мнение нам очень важно.