Салаты- кладезь витаминов. Салаты можно готовить круглый год. Существуют различные рецепты салатов, все зависит только о вашей фантазии и наличия продуктов в холодильнике.
Ингредиенты: 3 столовые ложки красного винного уксуса, 1 зубчик чеснока, 500 грамм маленьких помидорок, 250 грамм сыра, 2 маленькие луковицы, немного молотого перца, 0.5 пучка базилика, 50 грамм маслин и столько же оливок, соль, 4 столовые ложки оливкового масла
Приготовление:
* Помидоры нужно вымыть и разрезать пополам, сыр нужно нарезать ломтиками, лук нужно очистить и нарезать кольцами, базилик нужно вымыть, отряхнуть от капель, порубить мелко, а из маслин и оливок нужно удалить косточки.
* Делаем заправку из оливкового масла и уксуса. Взбиваем оливковое масло и уксус, добавляем очищенный и пропушенный через чеснокодавку чеснок, посолить поперчить и добавить лук.
* Смешайте помидоры с маслинами и оливками, разложите на тарелки с ломтиками сыра, полейте заправкой, посыпьте базиликом.
Приготовление:
* Помидоры нужно вымыть и разрезать пополам, сыр нужно нарезать ломтиками, лук нужно очистить и нарезать кольцами, базилик нужно вымыть, отряхнуть от капель, порубить мелко, а из маслин и оливок нужно удалить косточки.
* Делаем заправку из оливкового масла и уксуса. Взбиваем оливковое масло и уксус, добавляем очищенный и пропушенный через чеснокодавку чеснок, посолить поперчить и добавить лук.
* Смешайте помидоры с маслинами и оливками, разложите на тарелки с ломтиками сыра, полейте заправкой, посыпьте базиликом.
Вот сейчас бы помидорчика, да с грядки. А не того, резинового, что продается в супермаркете.
ОтветитьУдалитьИнна, а ты какой сыр кладеш? Я люблю с брынзоы или сулугуни. Он мягче.
аппетитно, даже облизнулась!
ОтветитьУдалитьСвекровушка
ОтветитьУдалитьА какой есть в холодильнике на данный момент, такой и кладу
Обажаю помидоры, а вот маслины - ну ни как.
ОтветитьУдалитьА мне все ингредиенты такого салата нравятся! Скорей бы лето!
ОтветитьУдалить