Творожный торт из печенья.

Сколько говорили о тортах из печенья, решила снова приготовить. Не знаю, как у вас, а комментарии в предыдущих темах не оставили меня равнодушной и вызвали огромное желание слопать огромный кусок творожного пирога из печенья.

Ингредиенты на крем: 400 грамм нежирного творога, 100 грамм нежного сливочного масла, 100 грамм сметаны, почти полный стакан сахара.

Приготовление крема: Сливочное масло слегка растопить на водяной бане. Смешать творог, сметану, растопленное сливочное масло, сахар.

Приготовление торта: Берем печеньки типа "юбилейного"( количество печенек зависит от их размера). В глубокое блюдце наливаем теплое молоко, окунаем в молоко по одной печеньке в течение 5 секунд, чтоб печеньки стали мягенькими, выкладываем печеньки первым слоем в тарелку. Сверху таких печенек кладем приготовленный ранее крем, разравниваем, потом можно посыпать и вдавить слегка в крем мелко колотые орешки, далее снова каждую печеньку обмакиваем в молоко и выкладываем на крем, получается второй слой, на этот второй слой снова кладем крем и мелко молотые орешки. Сверху снова- печеньки, размягченные в молоке. Далее на такой последний слой выкладываем остаток крема и посыпаем тертым на терке шоколадом или "рисуем" растопленным шоколадом какой-нибудь рисунок. Ставим торт в холодильник, все должно хорошо пропитаться, торт будет готов, когда размягчится печенье. Не знаю, как у вас, но у нас такой торт "уплетается за обе щеки в очень короткое время".