1 кг сырой моркови, натираем ее на специальной терке, удлиненно и тонко. Смешиваем с 4 столовыми ложками уксуса, пол стакана подсолнечного масла, 3 столовыми ложками сахара, 1 чайной ложкой черного молотого перца и большой головкой чеснока, пропущенного через чеснокодавку. Добавить щепотку молотого кориандра. Салат готов.
Прекрасно! Просто и со вкусом. Все ингредиенты доступны, не надо бежать в магазин. Идеальный вариант для холостых мужчин.
ОтветитьУдалитьА про соль забыли или не надо? Ато я добавляю.
ОтветитьУдалитьЯ не добавляю, но теперь буду.
ОтветитьУдалитьЯ добавляю мелко нарезанное отварное соевое мясо. И полезно, и разнообразно.
ОтветитьУдалитьПрекрасный рецепт, я думаю супруга справится без проблем.И всё так просто, а то постоянно покупали в магазинах.
ОтветитьУдалить