Кто не любит мороженное. Конечно, проще купить его в магазине или заказать в ресторане. Но гораздо приятнее сделать его своими руками в любимой кухне. Вот один из рецептов.
Состав: 300 грамм сгущенного молока без сахара, крем» shantilly», 0,5 литра молока, 4 яйца, 4 йогурта несладких.
Приготовление: сварить сгущенное молоко, охладить, открыть, перемешать. Смешать крем «shantilly» с 0,5 литра молока. Все смешать с вареной сгущенкой. Теперь в эту массу добавить йогурт, все смешать и взбить. Отдельно добавить белок и желток к общей массе. Все смешать, разлить по стаканчикам и поставить в холодильник. Кушать в холодном застывшем виде.
Вот, возьму себе на заметку, порадую своих домочадцев домашним вкусным мороженным. Аня
ОтветитьУдалитьОчень люблю мороженое, просто жить без него не могу, но домашнее никогда не пробовала. Прочитала рецепт и захотелось приготовить самой))
ОтветитьУдалитьОчень интересно, что это за крем такой shantily, никогда не встречала. Надеюсь, что его у нас продают)) Маша
Очень люблю мороженное. Обязательно попробуем Ваш рецепт. Спасибо
ОтветитьУдалить