Ингредиенты: 200 г. сметаны, 3 столовой ложки 3 % уксуса, сахар, черный молотый перец, соль.
Приготовление: Уксус налейте в стеклянную или фарфоровую посуду, добавьте сахар, соль, перец. Тщательно все перемешайте деревянной ложкой и дайте отстояться под крышкой. Через 15 минут соедините эту смесь со сметаной и снова перемешайте.
P.S. Чтобы соус получился не очень острым, можно использовать не черный, а красный молотый перец.
Приготовление: Уксус налейте в стеклянную или фарфоровую посуду, добавьте сахар, соль, перец. Тщательно все перемешайте деревянной ложкой и дайте отстояться под крышкой. Через 15 минут соедините эту смесь со сметаной и снова перемешайте.
P.S. Чтобы соус получился не очень острым, можно использовать не черный, а красный молотый перец.
Интересный рецепт, возьму на заметку)))
ОтветитьУдалитьДомашние соусы- хорошее дело.
ОтветитьУдалитьСпасибо, Инночка, хорошая альтернатива майонезам)))
ОтветитьУдалитьПожалуйста.
ОтветитьУдалить