Есть несколько легенд. Одна: правил Англией когда-то король Георг III , у него была жена, которую звали Шарлоттой, по приданию именно она предложила рецепт этого яблочного пирога. Другая легенда гласит: один повар полюбил Шарлотту- некую даму, которая любила десерты. Вот в честь нее поваром и был назван вновь придуманный десерт.
Существует много рецептов приготовления шарлотки: "Шарлотка из черного хлеба", "Простая шарлотка с яблоками" , "Яблочный пирог", "Шарлотка по-русски" , "Классический рецепт Шарлотки". Причем, шарлотку не обязательно готовить с яблоками, можно и с другой начинкой: абрикосы, груши, ягоды, джемы, варенья. Шарлотка- живучее блюдо, которое адаптировалось к разным условиям и составу продуктов в разных эпохах.
Обожаю яблочный пирог)))
ОтветитьУдалитьМне тоже очень нравится. Причем готовиться достаточно легко.
ОтветитьУдалитьЭхх, кто бы мне посвятил какое-нибудь блюдо!
Инночка, возьми и сама себе посвяти какой-нибудь мароканский десерт)))
ОтветитьУдалитьПочему твитс, а не твиттер? Все наши в твиттере, успешно наращиваем ссылки)))
Не люблю с детства сочетание яблок и бисквитного теста. Мне больше нравится пирог из песочного теста с яблоками
ОтветитьУдалитьOla
ОтветитьУдалитьХорошая идея: если никто не посвятит, сама рецептик придумаю и назову "а ля Инна". А что касается твиттера, уже давно туда хочу, все как-то времени не хватает.
Мама Карапузов
А мне нравятся все пирги с яблоками, люблю рис с яблоками, в общем все, что с яблоком.
Обожаю шарлотку. Единственный недостаток - ее всегда мало!
ОтветитьУдалитьО, это точно, ее всегда мало.
ОтветитьУдалитьЯблочки, яблочки в любом виде хороши.
ОтветитьУдалитьВот еще одна поклонница яблочек!
ОтветитьУдалитьПросто не смогла пройти мимо - шарлотка - это мое любиме блюдо!! Летом я себе его очень часто готовлю:)
ОтветитьУдалитьУ меня тоже часто такое бывает: как начинаю готовить шарлотку и только ее.
ОтветитьУдалить